汕尾市市场监督管理局五大举措推进食品生产加工小作坊提质升级

加大监督检查力度，持续推动完善“日常监督检查+飞行检查”的事中事后监督检查体系，完善监督检查事权清单；加强风险分级管理，对辖区内小作坊实施风险分级管理，确定风险等级，建立风险分级档案；实施监督检查“闭环管理”。

组织市、县、所三级监管人员对白酒、肉制品、食用油等重点品种进行深入排查，对存在问题与风险隐患的食品生产加工小作坊建立台账，对发现的突出问题集中整治，及时消除重大食品安全隐患。

加强食品标签标识管理，重点整治“两超一非”等问题，结合乡村振兴、脱贫攻坚、污染防治等重大战略，开展食品安全重点问题专项整治。

加快食品小作坊提质升级行动的推进，把食品小作坊提质行动与实施乡村振兴、脱贫攻坚、污染防治等重大战略有机结合，实现食品小作坊监督检查覆盖率100%，从事接触直接入口食品工作的食品从业人员健康证明持有率100%，推动食品小作坊升级改造、集约发展，全面提升食品质量安全，倡导行业自律规范发展。

结合“双创”，积极打造小作坊的示范样板及备检点，对有意向有能力申领食品生产许可证的小作坊进行全程指导，从科学布局、人员培训、原料使用、索证索票、管理制度各方面进行细致指导，形成一套符合食品生产企业的改造标准，使生产经营更加规范。