2020-05-25 协会秘书处 文章来源:中国食品报南粤食安融媒体 编辑：丘浩铭
食品安全方面，由于学校食堂就餐人数增多，应做到错峰用餐，规范食品安全操作，特别是要按照近期市场监管部门发布的加工鸡蛋风险提示，及时关注食品安全风险预警，严禁加工高风险食品，如冷加工制作的糕点等。督导抽查组还对惠阳区中山中学校门外的食品经营店进行了督查，要求属地市场监管部门切实加强监管，加大抽检力度，对督查发现的问题限时整改。督导抽查组还对部分高校进行了督导检查。下一步，惠州市市场监管局将持续督导全市各地做好校园及周边食品安全监管工作，对全市各类学校开展督导检查，压实属地监管部门责任，落实学校食品安全主体责任，发现问题将依法依规从严处理。
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