肇庆童星食品有限公司简介

本公司（肇庆童星食品有限公司）是一家从事各类玩具、糖果、糖果玩具以及食品用塑料包装容器系列产品的生产和销售的港商独资经营企业。“童星厂”成立于1985年，是肇庆端州区第一批引进外资企业，在市民群众中享有一定声誉和影响。

现有员工一千多人，实行SEDEX的道德审计标准、员工休假制度和定期体检制度。所有人员上岗前必须进行培训。对于特殊岗位如锅炉工、化验员、焊工、电工、厂内机动车辆等特种设备的操作人员另外进行专项岗位培训并考核通过，持证上岗。每年公司会定期举行行业法律法规知识培训，特别是食品法律法规知识的不断强化，以提高员工的法律法规意识及卫生与安全知识水平。公司食品车间从业人员均必须每年进行食品健康证体检，非食品车间须每年进行职业体检。并有专人定期检查体检情况及对体检结果进行分析跟进。

食品安全是企业发展的根本保证，通过各项量化管理，及时发现并持续纠正、预防不合格，确保高要求的质量体系有效运行并不断提升，使公司逐步赶超各项顾客满意的组成指标。

 在公司领导层及食品安全管理员、食品安全小组全体成员的带领下，每月进行一次安全检查，每半月一次公司例会、每周一次生产例会、全面质量稽查例会、设备例会等。通过会议了解生产中安全形式、质量控制以及环境保护措施和有效性；传达公司相关制度和规划，重大问题则通过职工代表大会进行民主决策。各职能部门每个工作日通过内部网站上报每天工作信息如生产日报表、品质检验报表、安全检查报表、财务报表等，做到随时能了解生产中相关信息，充分发挥职能部门的作用。高层领导通过对各类数据的分析，依靠严格的工艺指标控制，实施科学的规范化管理，在实践中落实有效标准化的操作来改进产品质量，提高经营业绩。

在资源配备上，我们引进国外先进的生产设备，以及先进的糖果、玩具生产技术，视产品安全质量为企业的生命。拥有注塑生产车间、装配生产车间、上色印刷生产车间、3个糖果生产车间以及包装车间。主要生产工艺有塑胶玩具生产工艺、硬质糖果生产工艺、流质糖果生产工艺、胶基糖果生产工艺、压片糖果生产工艺、充气糖果生产工艺以及其他糖果生产工艺。共有生产设备一千多台。其中包括六大类糖果生产设备，完善的工艺流程及作业指导书，成熟专业的塑胶玩具生产设备，设备运行状态良好。设备维护保养、工装模具制度得到建立并定期实施。定期组织对设备可操作性以及设备使用操作的培训。定期对设备进行一、二级保养。特种设备使用管理，定期对对设备使用和维护过程监督和管理，符合国家各项安全管理规定。

众所周知，在食品行业，对外来异物的控制一直是重中之重。特别是金属异物。因现在越来越多的食品制造行业都是采用机械化全自动生产或半自动化生产。过程中，最容易带入的异物就是金属异物。据了解，现在市面上最经常使用的异物剔除装置就是X射线异物剔除设备或者金属探测设备。这些都是比较精细的，而且智能化的设备。但是在生产过程中，有时候往往不止一道工序可能产生金属异物。从经济成本及工序的合理性上看，不可能在生产的每一道工序都加金属探测器或者X射线探测仪，通过成员共同探讨，我们采取的方式是在设备出料口上加装一个不锈钢外层的磁铁外圈。就直接扣在出料口上，定期对出料口进行检查，有发现粘着金属异物时就取下这个金属异物。当然，这个磁铁外圈是不易掉落，不易碎的，然后在产品进行独立包装的阶段，再安排一道金检工序。

这种套圈，可以根据设备的不同出口特性进行设计，一般网上也有直接售卖的，价格不算很贵，经济实惠。综合评估，不锈铁磁铁套圈虽然不能百分百杜绝金属异物，但是相对来说，能增加一道保障，规避不必要的风险，对食品安全来说，也是相当有好处的。

在生产上，公司本着“全员参与，控制产品卫生；层层把关，确保产品安全；群策群力，完善目标管理；持续改进，达到顾客满意” 的食品安全方针，制定并落实各项产品食品安全目标，并通过了ISO9001质量管理体系、BRC全球食品安全认证、SMETA商业道德审核、清真认证审核。一直以来本公司以优异的产品质量、一流的客户服务，深得国内外市场的青睐。同时公司秉承“以人为本、以爱为纲”的企业文化价值观，推行具有童星特色的企业文化，以公开、公平、公正的原则对职员进行合理和充分的激励，并对各级职员进行职业生涯规划，为员工提供发挥自身才能的发展平台，以及体现自身价值的培训通道。

在双向沟通和全员实践中，公司编写了《食品安全质量管理体系文件》，在多层次多渠道宣贯食品安全文化精髓的同时，通过开展活动、督查考核等方式，自上而下，自下而上，层层推进，逐步落实，形成了良好的食品文化氛围。

注重市场调研和双向沟通，对主要供应商和合作伙伴给予明确承诺，依靠调查、走访、征集等渠道，传递信息，进行广泛沟通。如出现产品质量问题，立即安排人员即时到达现场进行调查研究和处理协商解决。从而使主要供应商和合作伙伴融入企业管理，担负起监督责任。在保持双向沟通过程中，公司积极采取有效的纠正和预防措施，对于质量方面反馈的信息，及时加以改进。依据进一步的调查分析，对实施情况进行跟踪和有效性评价、验证其效果，从而实现产品的质量提高，使质量体系更有效地运行。

在国际市场竟争日益激烈的今天，我司会秉持质量安全保证和顾客满意为宗旨，继续坚持追求一流品质、满足客户需求的食品安全质量理念。不断努力开拓市场，在国际市场供求稳定的基础上，大力拓展国内糖果玩具市场，创造出更大社会效益和经济效益。