落实党政同责任 加大监管力度 实现共治共享

鼎湖，坐拥鼎湖山这颗“北回归线上的绿宝石”，每年吸引了众多游客前来游玩，又有裹蒸粽、文㞧鲤等深受群众喜爱的特色食品，如何营造规范有序、安全放心的食品市场环境，是关乎鼎湖发展的大事、要事。一直以来，鼎湖区坚持以“四个最严”和“四有两责”要求为统领，严守从农田到餐桌每一道防线，健全从源头到消费全过程的监管格局，促进全区食品安全工作持续稳中向好，连续多年无发生食品安全事故。

一是落实党政同责。鼎湖区党委、政府始终坚持把食品安全工作作为一项重大政治任务来抓，坚持“党政同责、一岗双责”，严格落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，党委和政府主要负责人严格履行第一责任人责任，自觉承担起“促一方发展、保一方平安”的政治责任，定期研究食品安全工作，贯彻落实“四个最严”的要求，不断提高工作水平。将食品安全工作纳入政府重点工作，成立由政府主要领导任组长的食安委领导小组，制定年度食品安全重点工作安排，分解任务、明确责任、督促落实；逐级签订食品安全责任书，解决重点难点问题。按照“管行业必须管食品安全、管业务必须管食品安全”和“谁主管、谁负责”的原则，建立本部门、本行业领域的食品安全工作制度，监督指导各类主体落实食品安全工作职责，强化食品生产经营者的主体责任。农业农村、市场监管、卫生健康等部门压实监管责任，共享资源、互通信息，加强全链条、全流程监管。

二是开展专题调研。党委、政府主要领导在工作调研中，突出强调要加强食品安全监管，切实保障群众“舌尖上的安全”。主要领导以及分管领导，相继深入食品生产企业、超市、农贸市场、白酒小作坊、冷链食品经营单位进行调研督查，听取食品安全工作专题汇报，安排部署白酒小作坊治理提升、冷链食品疫情防控、学校食堂食品安全、农村集体聚餐等工作，促进食品安全治理能力水平再升级。

三是工作成效明显。坚持疫情防控和食品安全监管两手抓，针对当前食品安全监管面临的新形势新要求，创新监管方式和手段，采取联合执法、明察暗访、舆论监督等多种方式，加强全方位监管。借助智慧食药监平台及网格化监管平台建设，对食品经营单位实施分级分类监管。结合肇庆市创建广东省食品安全示范城市工作部署，鼎湖区全力推进农贸市场食用农产品快检工作。2021年来，完成食用农产品快检40957批，完成率为103.43%，其中合格40304批，合格率为98.4%。完成食品抽检978批次，超额完成全年食品检验量目标批次不低于976批次的工作任务。依法查处食品违法案件34宗，涉案货值金额29.17万元，罚没金额合计49.67万元。破获涉食品安全违法犯罪案件5宗，抓获7人，刑事拘留、逮捕1人，取保候审6人。侦破走私冻品案件6宗，执行强制措施22人，逮捕1人，查扣走私冻品90多吨。我区还大力推进“互联网+明厨亮灶”建设，全区67家学校食堂明厨亮灶覆盖率100%。组织开展节假日期间食品安全专项整治、校园及周边食品安全专项、网络订餐平台专项、酒类食品安全专项、保健食品行业专项清理整治行动、食品生产加工小作坊提质行动等系列专项整治行动，积极开展创建国家农产品质量安全县。

四是实现共治共享。食品安全需要全民参与、全民共治。鼎湖区积极开展食品药品安全知识宣传进农村、进社区、进学校、进企业、进机关等“五进”活动，通过开办讲座、张贴海报、悬挂宣传标语、发放宣传资料、发送食品安全科普知识短信等多种形式，切实增强广大市民食品安全意识。充分利用12315消费者权益保护日、食品安全宣传周等宣传活动，着力提高广大市民群众的创建参与度与社会知晓率，扩大食品安全宣传的广度和深度。同时，通过政府门户网站、融媒体中心等主流媒体，大力宣传相关政策法规、食品安全知识等，及时更新公布食品安全“红黑榜”，着力营造食品安全人人参与、社会共治的良好氛围。2021年来，共开展食品安全宣传活动18场次，派发各类宣传资料8500余份。举办食品从业人员、基层执法人员等业务培训班3期，培训人数800余人次。