守护“舌尖”上的安全！协会河源分部第十六期广东省食品安全管理员高级培训班圆满结束

8月18，我协会河源分部食品安全管理员高级培训班在河源医药培训中心正式拉开帷幕，全市部分地区118名餐饮从业者参加了本期培训。本次培训为期两天，是河源分部第一场食安员培训，同时也是协会自5月开班以来的第十六期培训，江东副秘书长代表协会出席开班仪式。

培训由来自广东食品药品职业学院食品学院副教授邓鸿铃主讲，围绕《2018年广东省食品安全管理员培训考试大纲》及食品安全基本法律法规和餐饮食品安全操作规范，为与会人员作相关解读和讲解，并以现场互问互答的方式，对与会人员在餐饮安全知识点的掌握情况进行测评。

以下为现场培训图片：