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惠州市惠城区市场监管局开展食品冻品排查专项行动

2022-03-02 文章来源:惠州市场监管局 编辑:景雪

结合近期疫情形势,惠州市惠城区市场监管局执法监管人员立足本责,迅速行动,2月中旬以来,举全局之力,分成60个检查组,出动执法人员164人次,在全区范围内开展食品冻品专项拉网式排查行动,严打非法经营走私冻品行为。

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  此次排查突出生产加工、销售、餐饮环节冷库及冰箱冷柜等场所,围绕集贸市场、商场超市、餐饮服务单位、第三方冷库、食品销售者等重点对象,深入边缘隐秘、薄弱易发区域,对相关涉食品冻品经营主体开展全覆盖突击排查,重点核查食品冻品进货来源、进口食品冻品“四证一码”及相关疫情防控措施落实情况,对无“四证一码”、无法提供合法来源的冻品,一律立案严查。

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  据统计,惠城区完成辖区已纳入冷库通监管企业的全覆盖核查,共排查338个相关主体,包含经营进口、国产冻品的冷库、相关食品经营者冰箱冷柜等;针对未申请“冷库通”账号、未及时录入“冷库通”、台账不完善等问题责令整改6家,对1家未按防控要求将进口冷链食品数据及时录入“冷库通”的行为立案警告;此次排查暂未发现有经营走私冻品的行为。

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  下一步,区市场监管局将对生产经营食品冻品违法违规行为保持高压态势,采取有力措施防控风险、排查隐患:一是通过供电部门掌握耗电量大的企业,进行深入排查,一旦发现有走私冻品行为的严格执法;二是加强与村委、镇街、社区信息互通,利用其对片区的熟悉度深挖线索,全面排查黑冷库;三是加大食品终端消费环节的排查,主要对料理店、烤肉店、西餐厅、海鲜酒楼开展排查;四是对食品配送企业的配送情况进行排查,倒查整个链条食品冻品的合法性,严防走私食品冻品在市场流通。