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东莞市组织开展2022年度春季校园及周边食品安全专项检查行动

2022-02-25 文章来源:东莞市市场监督管理局 编辑:景雪

近期,东莞市组织开展2022年度春季校园及周边食品安全专项检查行动,切实保障广大师生饮食安全和身体健康,为学校开学营造放心安全的环境。

近日,市局组织召开了2022年年度全市食品餐饮安全监管第一期线上业务培训,对2022年春季校园及周边食品安全专项检查及省局“餐饮服务规范年”等相关文件进行详细解读,并对工作进行了部署。石金生三级调研员强调,各分局一要切实做好监管思路、监管领域、监管方式、监管手段的“四个转变”,有效提升监管的靶向性、针对性,不断提高监管效能;二要用好“法律”、“信用”、“曝光”三大武器,推行综合监管、系统监管,进一步提升监管执法的震慑力,提高违法成本。

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目前,全市各类学校食堂正在开展全面自查。各分局召开校园食品安全培训工作会议,并以学校(含托幼机构)食堂食品和校园周边食品经营单位、学校集中供餐单位为重点,在辖区内开展为期1个月的学校(含托幼机构)及其周边食品安全及学生集体用餐配送单位食品安全专项检查。

下一步,全市市场监管部门将继续强化部门间协作配合,保持高压态势,开展联合执法,形成工作合力,同时进一步加强对校园及周边餐饮经营者的宣传教育,提高师生自我防范意识和自我保护能力,营造食品安全社会共治氛围,确保在校师生饮食安全。