钱大妈荣获2020年度广东省食品安全十佳企业称号

秉承“不卖隔夜肉”经营理念的钱大妈，推行“定时打折”机制，当天所有商品当日销售清空，保证每日肉菜的新鲜与健康，正因如此吸引了不少社区居民按点 “扫货”。短短数年时间，钱大妈也迅速发展成为华南社区生鲜行业的领军品牌，成为市民喜爱的餐桌“新鲜担当”。

　　随着生活水平的提高，加之食品安全意识的深入人心，现如今人们对食物的标准早已不再是吃得饱，而是吃得“好”。首先食物必须新鲜。新鲜二字说起来简单，做起来却也不是易事，很多商家出于成本考量，隔夜肉菜一再打包销售，新鲜二字不过一纸空谈。

　　定时打折清货方式正逐渐改变社区居民的生活与消费习惯，每日例行的准点“扫货”行为就是最好的佐证。与此同时，通过连续打折已经形成了品牌效应，居民们认可钱大妈“不卖隔夜肉”口号。

　　传统的肉菜流通过程，从产地到消费者中间存在分销商等诸多环节，价格层层叠加，质量也难以保证。钱大妈还在供应系统上进行优化，联合全国多地的蔬菜种植基地，形成了基本可以覆盖全国的产品供应商网络，为各大门店提供优质菜品，同时因为省了中间环节，在价格上也为折扣机制提供了更大空间。

　　截至目前，钱大妈已在广州、深圳、佛山、东莞、珠海、惠州、中山等区域建立了1900余家门店，每日为华南地区的广大居提供新鲜菜品，赢得了大家的一致认可与好评，而钱大妈也成为时下市民热衷的生鲜消费渠道之一。