云浮市局开展中秋节前食品生产安全检查

为切实抓好中秋节前食品安全特别是应节食品的质量安全监管工作,近日，云浮市局副局长龙志辉率队检查全市食品生产加工单位，开展节前食品安全隐患大排查工作。

检查组先后来到新云饼家、奇香饼家、广东巴伦比酒业有限公司等生产企业，对月饼，酒类等节日热销重点品种进行检查。重点检查了食品生产加工单位的进货查验、生产过程控制、检验记录制度以及厂房卫生管理、安全生产等的落实情况。

龙志辉强调企业要提高食品安全主体责任意识，加强自身安全管理水平，严把食品原料进货关和产品出厂检验关，做好安全隐患自查和排查，确保为市民提供安全放心的应节食品。

据统计，本次检查共出动执法人员446人次，检查食品生产加工单位单位183家（其中生产企业73家，食品小作坊110家），排查发现食品安全隐患100多个，并督促企业立即进行整改。通过专项检查，有效提高食品生产加工单位落实主体责任的意识，规范其生产行为，从而提升全市食品安全保障水平。