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我市开展2018年中秋节应节食品月饼专项抽检

2018-08-14 文章来源:东莞食品药品监督管理局

为保障公众节日饮食安全,根据2018年东莞市食品安全监督抽检工作部署,结合工作实际,8月起至9月初,我市食品药品监管系统将对全市辖区内获取食品生产、经营许可的食品生产经营单位(经营户)开展中秋节应节食品月饼抽检工作。

此次抽检批数为430批,较去年增加131批。其中,在生产单位抽检 240批,在销售环节经营单位(或经营户,含餐饮服务单位)中抽检160批,小作坊抽检30批。

此次抽检坚持问题导向,强调抽检工作的针对性,重点提高问题发现率和靶向命中率(即不合格率)。为提高抽检覆盖面,每个被抽样单位原则上抽取样品不得超过2批;在生产环节抽检,对我市生产月饼的食品生产企业全覆盖抽检。

(稽查局 供稿)