使命在前 重任在肩 奋力谱写翁源食安工作新篇章—广东韶关市翁源县市场监督管理局局长 赖自繁

使命在前  重任在肩

奋力谱写翁源食安工作新篇章

韶关市翁源县市场监督管理局局长  赖自繁

使命在前，重任在肩！翁源县以担当诠释责任，认真践行以人民为中心的思想，严格按照“四个最严”要求，全面实施食品安全战略，以依法监管、科学监管、精准监管、高效监管为目标，做实做细食品安全各项工作，食品安全生态环境得到有效治理，确保了全县人民群众的饮食安全，谱写翁源食品安全监管工作新篇章。

完善机制，构建食品安全监管共治新格局。在新一轮机构改革中，整合食品安全监管职能，组建市场监管局，完善县、镇两级食品安全监管体系，改变了原食品安全“九龙治水”的分散监管状况，形成了统一权威的食品安全监管新格局。全面落实食品安全属地管理责任，强化党政同责，把食品安全工作纳入政府绩效考核指标，形成食品安全监管良好的政治生态环境，构建翁源县食品安全监管共建共治共享的新格局。

营造氛围，食品安全宣教科普深入人心。树立“宣传也是监管”的理念，做到宣传培训科普工作常态化。一是集中宣传“常态化”，以“3.15”、“食品安全宣传周”、“12331”食品药品安全投诉举报主题宣传日等为契机，开展食品安全知识进校园、进集市、进社区活动；二是网络媒体宣传“常态化”，充分发挥互联网传播、微博微信传播优势，发布工作动态、政策解读、科普知识；三是法律法规宣传“常态化”，加强对监管人员法律法规知识的培训学习，组织基层食品监管人员现场观摩检查，“带、帮、促”，提高基层一线人员执法水平。

源头治理，彰显国家农产品质量安全县品牌效应。2016年9月翁源县被农业部命名为第一批“国家农产品质量安全县”。为擦亮“国家农产品质量安全县”这张名片，翁源县加快推进农产品质量安全监管和农业标准化生产，积极探索建立长效监管模式，稳步推进农产品质量安全追溯体系建设，把紧农产品质量安全源头关口，建立了农业投入品监管和农产品质量安全溯源管理信息平台，将辖区内所有农资生产、种植业农产品生产和畜禽水产养殖单位全部登记在册，产品的生产信息全部登记管理；建立“黑名单”制度，不定期将农产品例行检测、监督抽查、专项检测结果及其处理情况等相关信息向社会公开；全面推进农业标准化生产，大力使用自然生态防虫杀虫技术，改善农产品生产条件，有效减少农药使用；开展“三品”认证，降低农产品质量安全风险；建立健全畜禽屠宰管理制度，加快推进病死畜禽无害化处理与养殖业保险联动机制建设，加强病死畜禽、屠宰废弃物无害化处理和资源化利用；加强粮食质量安全监测与监管，推动建立重金属等超标处置长效机制。

突出重点，食品安全保障铿锵有力。突出重点，加大对高风险、时令性强的食品和单位进行重点监管和整顿，保障重要时段、重大活动及节假日期间的群众饮食安全；抓好面及面制品、白酒、豆制品、食用油等重点品种的综合整治；以粮食、蔬菜种植、畜禽、水产品养殖为重点，持续开展滥用违禁兽药专项整治；围绕“病死肉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“非法添加”等突出问题，持续加大整治力度；规范和加强餐厨废弃物收集、运输、处置等环节的监督管理，全面开展“餐桌污染”治理；深入开展小作坊、小摊贩、小餐饮、农村聚餐、托管机构、养老机构、建筑工地食堂等专项整治。把旅游景区和学校食堂特别是农村学校食堂的食品安全监管作为工作的重中之重来抓。通过点面结合，上下联动不断提升全县食品安全监管。

多“关”齐下，提高食品安全突发事件防控能力。把好食品安全风险舆情监测“关”：通过新闻媒体、微博微信网站常态化监测，及时掌握食品安全动向和网络舆情，正确引导把控舆论导向，稳定食品经营秩序。把好食品（含农产品）监督抽检“关”：提高靶向率，控制风险点，突出蔬菜、肉类、水产品、水果中的农兽药残留及生产加工中滥用食品添加剂等高风险项目，实行重点抽检，及时公布抽检结果。把好食品安全隐患排查治理“关”：针对不同时期、不同季节、不间断地对重点行业、重点领域以及重点企业进行检查，坚持检查与整改并重、“谁负责谁检查、谁检查谁签字”、事后追究为事前严查的原则，分清责任，责任到人，督促责任单位落实好隐患整改和防范措施，真正做到防患于未然。把好食品安全业务培训“关”：熟悉应急处置流程，提高应急协调处置能力。

早介入，严把关，排隐患，重培训，提高食品安全突发事件的防控能力，有效预防和杜绝各种食品安全事故的发生。

畅通渠道，构建食品安全投诉举报平台。为充分发挥社会公众的监督作用，动员各方力量，共同维护人民群众饮食安全，翁源县畅通食品安全举报渠道和查办机制，坚持有报必接、有案必查、有查必果、查实必奖。公布食品安全有奖举报电话，严格保密制度，畅通和拓宽社会各界参与食品安全共治渠道，积极提供案件线索，为及时发现、控制和消除食品安全隐患、打击食品安全违法犯罪提供了有力支持。